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Necesitamos que investiguéis en el fantástico libro de don Quijote de la Mancha.
Vais a leer algunos capítulos y recogeréis todo lo que comían don Quijote, su amigo Sancho, el cura, los cabreros, los duques...
No necesitamos recetas con costosos componentes y de complicada elaboración; Al contrario, sabemos que la mayor parte de la población tenía una dieta muy sobria que se caracterizaban por su olor a ajos crudos.
Todas las recetas que encontréis las haremos en el programa y para acabar, con todos esos ricos manjares, escribiréis un libro de recetas manchegas.
Pincha en el libro del Quijote
¿Pero qué comían y bebían las gentes de la España de los años 1605 a 1616?
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